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Datos generales
Norma: DECRETO EJECUTIVO
Número de norma: 352
Fecha de la norma: 10/10/2001
Autoridad: MINISTERIO DE SALUD
Vigencia: DESDE SU PROMULGACION
Gacetas: 24411 (17/10/2001)
Título: QUE REGLAMENTA LA APLICACION OBLIGATORIA DE LOS PROCEDIMIENTOS ESTANDARIZADOS DE LAS OPERACIONES DE LIMPIEZA Y DESINFECCION, LAS BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Y EL SISTEMA DE ANALISIS DE PELIGROS Y CONTROL DE PUNTOS CRITICOS, EN LAS PLANTAS Y ESTABLECIMIENTOS QUE SACRIFIQUEN ANIMALES DE ABASTO, PROCESEN, TRANSFORMEN, DISTRIBUYAN Y EXPENDAN PRODUCTOS CARNICOS, LACTEOS, PESQUEROS, HUEVOS Y PRODUCTOS DIVERSOS PARA CONSUMO HUMANO.
Comentario:

A través del referido Decreto, se aprueba el Reglamento sobre la aplicación obligatoria de los procedimientos estandarizados de las operaciones de limpieza y desinfección, las buenas prácticas de manufactura y el sistema de análisis de peligros y control de puntos críticos, en plantas y establecimientos que distribuyan, expendan, procesen o transformen productos cárnicos, lácteos, pesqueros y otros para el consumo humano. Se derogan todas las disposiciones que le sean contrarias. TEMAS RELACIONADOS: MINISTERIO DE SALUD, ALIMENTOS, DECRETO EJECUTIVO, SEGURIDAD ALIMENTARIA, SALUD.
Vigencias de la norma
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Gacetas relacionadas
Gaceta N° Fecha Archivo
24411 17/10/2001 Ver
Temas en la norma
Materia
ALIMENTOS
DECRETO EJECUTIVO
MINISTERIO DE SALUD
SALUD
SEGURIDAD ALIMENTARIA
Jurisprudencia constitucional
No hay jurisprudencia constitucional relacionada.
Referencias
DECRETO EJECUTIVO 352
REFERENCIAS POSTERIORES
Norma N.º de norma Fecha de norma N.º de Gaceta Fecha de Gaceta Afectación Comentario
81 31/03/2003 24774 03/04/2003 ADICIONADO Y MODIFICADO PARCIALMENTE POR El Decreto Ejecutivo 81 de 31 de marzo de 2003, modifica los artículos 1, 2, 10, 12, 18, 20 y 21, así como los parágrafos de los artículos 4, 6 y 8, y adiciona el artículo 12-A al reglamento aprobado mediante el Decreto Ejecutivo 352 de 10 de octubre de 2001.
DECRETO EJECUTIVO 352
REFERENCIAS ANTERIORES
Norma N.º de norma Fecha de norma N.º de Gaceta Fecha de Gaceta Afectación Comentario
65 09/06/1998 23563 12/06/1998 DEROGA La presente norma deroga el Decreto Ejecutivo N° 65 de 9 de junio de 1998.
Referencias posteriores

Fecha de norma: 31/03/2003

Gaceta: 24774 (03/04/2003)

Afectación: ADICIONADO Y MODIFICADO PARCIALMENTE POR

El Decreto Ejecutivo 81 de 31 de marzo de 2003, modifica los artículos 1, 2, 10, 12, 18, 20 y 21, así como los parágrafos de los artículos 4, 6 y 8, y adiciona el artículo 12-A al reglamento aprobado mediante el Decreto Ejecutivo 352 de 10 de octubre de 2001.

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Referencias anteriores

Fecha de norma: 09/06/1998

Gaceta: 23563 (12/06/1998)

Afectación: DEROGA

La presente norma deroga el Decreto Ejecutivo N° 65 de 9 de junio de 1998.

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